14 Bahan Masak Sayur Asem Daging yang Enak

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sayur Asem Daging. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Sayur Asem Daging dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

8 Cara Memasak Sayur Asem Daging yang Enak

Baca Juga: Resep Asem-asem Daging ala Chef Yummy, Nikmat dan Segar! Sayur asem daging lebih spesial, rasanya yang enak, gurih dan sedikit asem akan membuat anda ketagihan. Sajikan sayur asem daging di meja makan untuk menu makan malam nanti. Tenang saja untuk tutorial resep Sayur Asem Daging yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 8 langkah saja.

Baca juga :  3 Cara Membuat Seblak mie pedas mudah yang Enak

14 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asem Daging

Untuk dapat memasak Sayur Asem Daging pada postingan ini Anda memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Daging sapi – 500 gr.
  2. Siapkan Labu siam – 200 gr.
  3. Siapkan Wortel – 2 btg.
  4. Siapkan Kobis – 100 gr.
  5. Siapkan Bumbu : – .
  6. Siapkan cabe rawit – 5 buah.
  7. Siapkan cabe merah – 5 buah.
  8. Siapkan tomat (potong kasar) – 2 buah.
  9. Siapkan bawang merah – 6 siung.
  10. Siapkan kecil bawang putih – 4 siung.
  11. Siapkan asam jawa yg udah matang – 4 butir.
  12. Siapkan kaldu sapi bubuk (optional) – 1 sdt.
  13. Siapkan Gula jawa – secukupnya.
  14. Siapkan Garam – secukupnya.
Baca juga :  9 Bahan Memasak Sayur Asem sederhana yang Mudah

Cara membuat sayur asem daging mudah dan sederhana. Berikut ini resep dan cara membuat sayur asem daging yang bisa anda simak. Untuk mendapatkan asem-asem daging dengan rasa gurih sedikit berlemak, gunakan daging sapi sandung lamur atau brisket. Lemak yang empuk juicy akan menambah kelezatan asem-asem.

8 Langkah Resep Sayur Asem Daging

Jika kalian sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Sayur Asem Daging dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong sesuai selera..
  2. Potong kecil cabe merah. Cabe rawit dibiarkan utuh. Lalu sisir gula jawa..
  3. Siapkan 1 liter air utk merebus daging sapi. Lalu masak daging sapi yg sudah dipotong dadu. Masak sampai mendidih..
  4. Masukkan labu siam dan wortel..
  5. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan sedikit air panas kedlm asam jawa dan saring air nya..
  6. Masukkan bumbu halus, cabe, gula jawa, air asam jawa, kaldu sapi bubuk dan garam. Koreksi rasa..
  7. Setelah air mendidih masukkan kobis dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api..
  8. Sajikan..
Baca juga :  18 Bahan Membuat Soto Bandung yang Lezat

Hidangan sayur berkuah khas Indonesia sangat beragam. Salah satu yang paling disukai adalah sayur asem. Sesuai namanya, rasa sayur ini gurih dan asam, tapi isiannya berlimpah, ada kacang panjang, labu, daun melinjo, dan jagung. Untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, sayur asem butuh lauk pendamping. Berikut beberapa lauk yang cocok banget.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Sayur Asem Daging ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *